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日式猪肠锅(
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蔬菜和猪大肠准备好
先放豆芽
再放圆白菜
最后放猪大肠(猪大肠我在稻香村买的半成品)
放入牛肉粉、料酒、生抽、水(水只需要放锅的三分之一就可以,蔬菜煮熟过程中会出水)
大火开锅后放入十三香和盐(盐少放)
蔬菜软烂后就可以出锅了
不油腻,蔬菜的甜和猪大肠的香,拌饭吃一锅都吃没了。