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#夏日消暑，非它莫属#冬瓜薏米排骨汤(1/12)
准备好所需材料
排骨剁成小块并清洗干净
薏米提前浸泡好
冬瓜去皮切块并清洗干净
排骨放入锅内焯水
沸腾出沫后撇去浮沫然后加入一勺黄酒再炖一会
锅内放油烧热放入冬瓜翻炒
加入适量水，水烧开放入薏米一同煮
煮一会放入排骨一同煮
加入一勺盐调味
煮至排骨软烂即可出锅
装入容器拍上成品图，一道清爽又美味的冬瓜薏米排骨汤就完成了，非常适合夏天的一道菜。