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西式茶点~杯式蛋糕（奶香）(3/14)
称好面粉
懒人法，蛋白蛋清没分离，低速顺时针打发20分钟
至泡沫细腻
加入炼乳
搅拌匀称 再打发5分钟
加入筛选好的面粉 泡打粉
快速打发
这样子就可以了 尖头
准备杯子 模具都可以
匀称倒入2 /3
用空气炸锅的小伙伴按照时间来先预热5分钟 每个家庭用的不一样
烤好了随便拿个精美盘子就可以
倒出
软软的回弹