先将全部食材用电子秤称好克数后放入容器中备用,操作起来比较顺手,防止手忙脚乱
等到黄油完全融化后加入棉花糖,搅拌均匀,让棉花糖充分与黄油混合,直至棉花糖完全融化
棉花糖完全融化后,等到这个状态,表面没有多余的黄油时,即可往里面加入一半的奶粉(100克)
搅拌均匀后往锅里加入提前准备好的蔓越莓干,杏仁,草莓干,继续搅拌均匀
带上提前抹了一点黄油的手套(防止沾手)一顿搅搅搅,充分将食材混合均匀,直至有漂亮的拉丝状态出来即可
将拉完丝的雪花酥在烤盘上铺平,铺平后均匀地在其上方撒奶粉(大概是剩余奶粉的1/4,即25克左右)
正面撒好奶粉之后将雪花酥倒扣在案板上,同样方法在另一面均匀撒上奶粉
如果送人的话可以挑选自己喜欢的包装袋进行包装,又好看又好吃~