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懒人薯片厚蛋烧(1/6)
自从上次第一次下厨,按网上的教程成功做出了牛奶火鸡面之后,开始膨胀,这次冒着生命危险尝试懒人薯片厚蛋烧
难的在于直接用薯片袋子煮,网上查了下,好像说薯片里面那层煮一下也是没问题的,不过建议不要用一整袋,一半或者三分之一就差不多了,一整袋太大要煮很久,而且要翻身,除非锅够大,这些网上都是没说的......
首先把薯片敲碎,放入切好的蟹柳、香肠和打好的蛋液,也可以放其它自己喜欢的,量度看着比例差不多
然后夹好袋口放进水里煮,袋口一定要夹好,这样焖会容易熟,不然上面一直不熟,袋子都煮烂了,别问我怎么知道的......
如果上面不熟要给它翻身,煮好后倒出来切开就可以了
过程看似简单,其实很容易翻车...... 不过确实挺好吃,不用调味,很特别的口感