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荞麦鸡丝凉拌面~好吃减脂(0/4)
准备好食材;将鸡胸肉洗净,入冷水,加料酒,生姜片,煮熟。 将煮好的鸡胸肉捞出,放凉,撕成细丝的状态。
锅内加入足量水,水沸后放荞麦面,煮熟捞出,过凉开水;控水后,放入鸡丝; 碗内加入生抽,香醋,白砂糖,拌匀浇在面条上;
再加香菜,芝麻油,红油,盐,辣酱;
可以撒上少许白芝麻,拌匀开吃!