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下饭炒肉(
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将五花肉切薄片(我今天用的是牛肉)但是忘记拍照片了
将所有调料混合均匀之后 ,蒜剁碎加入调料碗中,然后将肉放入腌制30分钟以上
洋葱切丝(家里没有白洋葱,我就用葱头代替了)大葱切碎备用
热锅加油,把腌好的肉倒入煸炒 变色加入切好的洋葱 这时候转中火继续煸炒至洋葱变软
最后加入大葱,翻炒两下就可以出锅了(可以尝一下,如果味道不够,出国前加入鸡精就好了)
成品!夏天下饭必备哟!