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糯米椰蓉夹心红枣(9/10)
准备好食材如图。
红枣用小刀去核，尽量不切断。如果真的断了也没关系，糯米团可以黏住的(=^▽^=) 整个过程我觉得这一步最麻烦。
热水化开白糖。
糯米粉和椰蓉混合拌匀。
糯米粉揉成面团。
揪一点糯米粉团，手捏成椭圆形，一边稍微压扁，方便塞进红枣里面。
这是塞进来的样子。
全部完成！
上锅蒸熟，15分钟。
椰香四溢，甜甜糯糯。很适合老人家和女性吃哦！