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#夏日消暑，非它莫属#【香酥炸鸡块】一扫而光的小吃(5/9)
鸡胸肉切丁，加料酒、姜腌制15分钟去腥
将腌制好的鸡肉放入料理机中，加少许盐
加少许现磨白胡椒碎提鲜，启动料理机，打成鸡肉茸
手沾凉水，取少许鸡肉茸整形成块状，表面蘸一层玉米淀粉，油温5成热放入锅中，炸至颜色金黄即可
成品图，搭配少许沙拉酱，或者喜爱的酱料
成品图
成品图
成品图
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