主锅中加入10g食用油、水淀粉和猪腿肉丁，盖上锅盖和量杯，设置：4分钟/140℃/1档（反转）煸炒。结束后盛出待用，洗净主锅。
主锅中加入鸭胗、猪肚、料酒和200g水，盖上锅盖和量杯，设置：10分钟/140℃/1档（反
转）焯水。结束后将主锅内食物倒出并清洗主锅。焯好水的鸭胗切丁备用。
加入10g食用油、辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱、猪腿肉丁、猪肚、鸭胗和虾皮，盖上锅盖
和量杯，设置：5分钟/140℃/1档（反转）煸炒。结束后，加入笋丁、豆干、虾仁、老
抽和100g水，盖上锅盖和量杯，设置：5分钟/140℃/1档（反转）烧煮。
加入去皮花生，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140℃/1档（反转）烧煮。
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