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香酥黄花鱼(4/14)
首先我们备好去头的小黄花鱼,洗干净,去磷!
侧切,取出全部内脏,清洗干净即可!
放淀粉五勺!
十三香一勺
生抽少许
盐少许
黑胡椒粉少许
如图放好所有调味品,搅拌均匀
如果觉得太干了,可以加入少量的水,搅拌均匀,封上保鲜膜,静待4个小时左右!
国内油烧热,依次放入小黄花鱼,开炸,火候掌握好,不要太大了,容易糊了,炸至金黄酥脆即可捞出!
外皮酥脆,肉质鲜嫩,特别好吃哦!
超级的简单哦!
美味佳肴啊!
超级好吃!