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#夏日消暑，非它莫属#清凉爽滑的柠檬红茶冻撞奶(1/9)
这是做一杯的量，做大量的话酌情增加分量。
红茶放进无纺布袋，这样免去过滤茶汤。
红茶、柠檬片、砂糖放入锅中煮沸后再煮3-5分钟，让红茶和柠檬的味道充分释放。
捞出茶包和柠檬片，倒入白凉粉，搅拌均匀关火。
倒入杯中至凝固成茶冻。
注入冰牛奶至满杯。
漂亮的层次，欣赏一下。
用勺子将茶冻捣碎。
清凉爽滑好好吃呀。