番茄花甲(
2
/7)
花甲凉水下锅，加入料酒，姜片去腥，煮到开口捞出备用
番茄去皮切丁备用
锅中少许底油，放入西红柿丁翻炒（西红柿是脂溶性维生素，所以加点底油比较好）
加入少许盐和番茄酱，将西红柿炒出汁
西红柿炒出汁水后加黑胡椒粉以及少量水，煮到冒泡
加入提前煮熟的花甲翻炒收汁就可以出锅啦
简单好吃的番茄花甲就完成啦
