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#夏日消暑,非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊(2/8)
猪里脊切粗条,用味淋、酱油、盐和鸡精腌制半小时。
不想磨姜泥了,用生姜片和瓶装生姜汁代替。
一个洋葱切丝。
锅内放芝麻油,中小火将姜片煸炒出香味。
油热后放入猪里脊翻炒至变色。
下洋葱炒至透明。
加入姜汁、薄盐生抽和糖调味。一定花时间充分翻炒均匀,洋葱软软的充分入味了才好吃!
出锅! 简单又美味!