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水煮螺丝虾(
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鲜活的螺丝虾买回来 冲洗两遍干净后沥水备用
锅里放入适量水 放生姜片 葱 盐 黄酒煮开
锅里煮开了,放入洗净的虾 煮开后转中小火慢煮三到五分钟 撇去浮末 盖起来 关火焖一会再盛出来即可食用
爱吃原汁原味的虾 沾酱油醋汁也很好吃