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茄子肉末粉丝煲(2/6)
油热后 先把葱花 蒜末炒香 然后加1勺郫县豆瓣酱 炒出红油
接着加肉末 炒到肉末变色
然后倒入去皮的茄子 炒软
再加适量清水 和提前泡软的粉丝
加1勺生抽 半勺盐调味 焖煮5分钟即可
出锅前撒上小米辣 线椒就好喽