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【焦溜肥肠】(5/6)
葱姜蒜切丝
调料汁：生抽1勺，耗油1勺，水适量，淀粉1勺，胡椒粉适量，蒜末适量，香油少许～
稻香村熟肥肠斜刀切段，开水焯一下备用～
油适量烧热，加葱姜蒜煸香～
放肥肠煸炒～
倒入料汁翻炒均匀出锅即可～