鱼清洗干净之后,切好刀口,姜片和葱白放入鱼腹部和刀口内。倒入红酒、加入适量的蒸鱼都豉腌制半小时
准备了两颗香菜,和一些黄瓜丝,我把香菜的根部的菜杆和上部的叶子分开了(香菜杆部先入热油锅,黄瓜丝和香菜叶是等着最后准备出锅了在下入锅中)
如果觉得柠檬太酸了可以加入少量的白砂糖。口味淡的人放入半片柠檬即可。炖20分钟左右
如果这一步,有不喜欢糖的朋友可以,加入泡椒,或者红辣椒
出锅时候加入黄瓜丝,香菜。我还有加入少量的海天金标生抽
柠檬青花椒鱼出锅了
鱼清洗干净之后,切好刀口,姜片和葱白放入鱼腹部和刀口内。倒入红酒、加入适量的蒸鱼都豉腌制半小时