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黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!(
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将黄瓜清洗干净,准备原料;
黄瓜削皮,黄瓜肉切丝备用;
将黄瓜皮加入300g水采用料理机搅拌成细腻的泥;
倒入干净的玻璃碗中;
倒入马铃薯淀粉;
搅拌均匀;
将面糊倒入披萨盘中;
放置沸水中进行煮制2分钟即可;
取出煮熟的凉皮,放在清水中易揭掉;
将做好的凉皮泡在清水中,防粘;
取出食用的份量,切段进行调制;
完美好吃的黄瓜凉皮就做好咧!
夏季吃点带“绿”色的凉皮吧!