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夏日必备—酸酸凉凉酸梅汤(
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将除了干桂花和冰糖的所有食材彻底清洗。因为食材都是中药房买的,所以还是挺多灰的,小洁癖的我清洗了几遍= =
将清洗好的材料,加600ml的水浸泡30分钟。
将浸泡好的材料连带水一起倒入锅子中,再加600ml的水,大火煮开后,调小火煮20分钟。
20分钟后,加入冰糖再煮15分钟左右,关火放凉。
待全部放凉之后,过滤,放入冰块和干桂花,干杯!