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#夏日消暑,非它莫属#爆炒通心菜梗(
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准备食材:通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。
通心菜梗洗干净切成差不多长短的小段。如果有老梗,把老的部分切掉。
蒜头剥皮拍扁切碎,干辣椒切碎。
锅里放油,放入蒜头、和辣椒煸出香味。
倒入通心菜梗炒至断生。
放入蚝油、生抽、鸡精调味即可。
味道不错,很下饭。
美味极了。