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奶白鲫鱼汤(4/7)
锅里热油，放入洗净的鲫鱼
煎至两面焦黄，放入姜丝
倒入两勺料酒
再倒入热开水没过鱼身，加入葱结，鵪鶉蛋，鲜虾，大火转小火炖20到30分钟
炖至汤成奶白色，出锅前加盐即可
装盘后撒些葱花
鲜美的鲫鱼汤完成