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东北人家蒸土豆丝辣椒酱(3/7)
土豆插丝(切也行),辣椒切碎
葱蒜切碎
找个碗,把土豆丝,辣椒碎,葱蒜碎放碗里。加一勺十三香,一袋大酱,一个鸡蛋,加少许油
搅拌均匀
放蒸锅,开锅后,蒸15到20分钟(像蒸鸡蛋糕一样)
出锅,用勺子搅拌几下就可以吃了
看,我就喜欢第二天早上当成面条的卤来吃