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#夏日消暑，非它莫属#素馅饺子(2/14)
面粉加水揉至光滑状醒30分钟
鸡蛋打散备用
韭菜摘掉老叶洗净切好备用
热锅放油放小米椒，花椒炸糊捞出。
鸡蛋搅拌均匀备用
放入鸡蛋炒至凝固盛出
韭菜馅加鸡蛋和所有调料搅拌均匀
醒好的面团搓细条状切成小块状
撒少许干面粉按扁扞成圆片状
放入馅料捏紧所有依次包好
锅放入开水放入饺子煮至浮起在煮二分钟左右就可以出锅了
调个醋汁放辣油粘着吃吧
成品图片
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