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肉松面包卷(14/18)
准备所有食材
将所有的食材按照液体在下，中间放糖和面粉，最上面放酵母，放进面包机，按揉面功能
揉出粗膜，放入黄油
揉出手套膜，即可
将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用手在面团中间按下，面团不回弹就是发酵完成
将发好的面团放到案板上揉压排气。排好气将面团放到垫好油纸的烤盘，擀成长方形。
用叉子将面团戳些孔
刷上一层沙拉酱，一层鸡蛋液，撒上一些芝麻，再撒上切好的小香葱。进行二次发酵
看到面片明显膨胀，触碰有弹性就可以了
将烤箱放进提前预热好的烤箱中层，180度，烤15分钟。
烤好的面包翻过面放置温凉
抹上一层沙拉酱，撒上肉松，再抹上一层沙拉酱
借助油纸卷起来，再裹上几层保鲜膜定型20分钟。
定型后的面包卷切开
在侧面也抹上沙拉酱
蘸上肉松
成品
松软可口