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非常简单的芒果千层蛋糕(
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准备好所有材料
2个鸡蛋➕20克幼砂糖,混合搅匀。
加入480克纯牛奶,搅匀。
加入160克低筋粉,搅匀
搅匀后,放着
隔水化开10克黄油
黄油倒入之前搅匀的面糊
使劲搅匀,尽量不要有疙瘩
细网过一下筛
覆膜,冷藏一小时
摊皮儿,班戟锅烧热,不用油。
摊皮儿
切好芒果
打发淡奶油➕20克幼砂糖。
下面几层放皮儿和淡奶油,中间和上面,淡奶油和芒果一起放。做好之后要冷藏
好吃