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裹着番茄酱外衣的炸鱿鱼圈(5/11)
买来的鱿鱼掏去内脏，去皮，剪成圈，洗净
用盐，料酒，胡椒粉腌制二十分钟
准备适量炸粉，面粉淀粉也可以
准备一小碗面包糠，并且在另一个碗里打一个蛋，将蛋液搅拌均匀
锅烧热加入油
鱿鱼圈先裹上粉
再裹鸡蛋液
最后裹面包糠
放入锅中油炸。全程小火
鱿鱼炸白色后可以捞出，只要一小会儿
挤上番茄酱，点缀好香菜，就可以啦