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西红柿豆腐烩虾仁(4/6)
我用的是虾仁，这个是一人份，一个西红柿，半块豆腐
虾仁解冻，把西红柿切成块豆腐切成块，再把香葱生姜切成块。
先放少许的油，再把生姜炒香再把西红柿炒出汁，之后再加适量的水，中火煮1-2分钟。
在把豆腐下进去，在煮2分钟把西红柿汁吸进去
再把虾仁放进去，煮5-6分钟可以先尝尝吓人熟了没，熟了的话就可以出锅了，因为西红柿和豆腐， 最后只看虾仁熟没熟就好了。
撒上 香葱就可以出锅