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冬瓜雪绒汤(2/3)
冬瓜去皮去芯，切小块清水洗净，放入汤锅加入刚好没过冬瓜的清水
加少量盐，开火煮至冬瓜软烂，用料理棒打碎，越细越好
鸡蛋搅拌均匀，慢慢倒入冬瓜汤中，等蛋花熟后加入少量黑胡椒粉和香油即可