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#爱好组-低筋# 蔓越莓马斯卡彭奶酪司康(5/15)
用料：马斯卡彭奶酪62克，金龙鱼糕点用低筋小麦粉100克，黄油30克，牛奶20克，无铝泡打粉3克，细砂糖20克，蔓越莓干15克
将白糖，粉，泡打粉混合。
倒入奶酪，抓匀。
加入软化的黄油，抓搓均匀。
倒入适量牛奶，抓捏均匀。
加入蔓越莓干。
抓捏成均匀面团。
擀成约1.5厘米厚的片。
用圆模印出小块。
取出。
将剩下面团聚拢，
再次擀成1.5厘米厚，印模。
将做好的司康摆入烤盘。
放入烤箱中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
表面金黄，出炉。