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家常猪肝瘦肉炒洋葱(3/4)
把准备好的瘦肉,猪肝,洋葱切好。
没有特殊的切法,按照自己的习惯来切就可以了。
锅烧热,加油,把姜炒一下,加入瘦肉,猪肝,翻炒变色后,加入料酒酱油耗油。 肉上色后,加入洋葱。洋葱炒到脆甜状态,加点盐,调味道,如果味道合适就不需要加盐了。 加入淀粉水,翻炒一下,就可以出锅了。
出锅啦