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紫菜虾滑汤(5/9)
虾洗净
去虾线,去皮
先把虾仁用刀使劲拍几下
然后剁成虾泥
放盐,白胡椒粉
搅打上劲
碗里放猪油,葱花,香菜,盐,白胡椒粉
锅里放入水,烧开,把虾泥团成丸子状放入,虾丸飘起来就好了,再放点紫菜,关火
倒入碗中