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莜面(2/15)
葱和猪肉条切好
切肉丁，放小铁盆，放盐，调料，老抽，肉瘦放点胡麻油
清洗好倆个小土豆，一个大红薯
切片和条，一会顿肉汤时蒸
肉汤放烧开的水里，上面放准备蒸食材的笼屉顿二十分钟
蒸他时间准备烧开水，和面粉
烧开的水搅莜面，一直顺着搅哦
面活成团，你们可以等面晾会凉，小心烫手！
找个可以压饸饹面的把莜面双手搓饸饹面机大小棒，为了追剧我放茶机做哈哈
放搓好面棒，放手工面机里压成这样
好了压好半个了剩下面我就用手工搓成鱼儿，
完成啦，嘿嘿
上锅蒸大火八九分钟就熟了
蒸好的土豆条晒下吧
放土豆条在汤里和莜面沾的吃，猜猜好吃吗