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#夏日消暑,非它莫属#去湿排毒不放油的娃娃菜炖羊肉(
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新鲜的羊肉切开
肥的也不要浪费哦
放料酒葱姜羊肉焯水去膻味捞出
再切成块状
不放油直接下肥羊肉待出油再放入洋葱姜花椒大料炒香,后下入瘦羊肉继续翻炒,最后加水
娃娃菜准备三颗洗净
将娃娃菜放入锅中,小火炖至40分左右,加盐一滴美极鲜
最后放点香菜可以吃了,羊肉特别烂乎,娃娃菜入口即化,汤也特别清淡好喝没那么膻