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#夏日消暑，非它莫属#蒜蓉蒸扇贝(7/9)
扇贝撬开，把肉切下来，去掉里边的内脏，清洗干净
泡好的粉丝放在扇贝肉下边
蒜和一点姜压成蒜末或者切碎
锅内放油，小火慢炸蒜末姜末
炒香后放入生抽
耗油
糖，一点鸡粉，炒匀
用勺子分别放在扇贝肉上
上蒸锅，上汽后蒸6分钟左右即可