#夏日消暑,非它莫属#西瓜果冻(4/8)
将西瓜果肉挖出,用榨汁机榨成汁
加入适量蜂蜜搅拌均匀,倒入锅中,如果喜欢细腻口感的,这里可以过滤下,去掉碎果泥
开小火,倒入白糖一勺半,边加热边搅拌,直至白糖融化,果汁沸腾
倒入白凉粉60g
继续边加热边搅拌,直至再次煮沸离火
倒入容器放凉,放入冰箱冷藏一晚上
第二天早上脱模切块即可
剩下的再来个西瓜汁