生炒回锅肉(
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五花肉片加料酒盐酱油腌渍，时间可以腌五到十分钟，准备好其他食材
热锅冷油，因为是五花肉所以用菜籽油
油热后加入腌渍好的五花肉煸炒
煸炒三分钟后加入老干妈豆豉
煸炒三分钟后再加入剩余配料
翻炒至青椒断生，起锅前加少量盐和酱油
起锅开吃。。
