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咖喱芝士鱼丸(10/10)
准备6个墨鱼丸，6个章鱼丸。
冷冻室直接拿出来就可以炸，不用煮熟。
炸至表皮金黄即可捞出。
炸好的丸子摆盘待用。
这里用了泰国咖喱酱，也可以是好侍咖喱。
锅里留底油，下洋葱和蒜炒香。
加一勺咖喱，喜欢咖喱味浓一点的可以多加点咖喱，继续炒至咖喱融化。
加适量水煮开。
煮开后加芝士片。
酱汁煮好用滤网过滤下，只留酱汁，最后淋上酱汁，撒上葱花。