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芹咖鸡翅(2/9)
鸡翅洗净放入黄酒+生姜然后抓匀。腌半小时
之后把黄酒倒掉+ 新奥尔良调味料3勺+菜籽油1小勺+老抽1勺抓匀，放冰箱冷藏3小时。为什么要在鸡翅里放油呢？因为在烤的时候就不用两面刷油了！偷个懒
腌好的鸡翅冰箱拿出放入烤盘，烤盘上放吸油纸或者锡箔纸都可以。烤箱先预热10分钟，上下火180度，放入烤箱烤30分钟，烤到15分钟左右，翻另一面再考15分钟即可
烤好之后备用
开始炸薯条，薯条炸好备用
备好芹菜+干辣椒
油倒入锅中七八分热，小火。再放入干辣椒爆香然后+芹菜爆炒，爆炒一会+鸡翅再次爆炒1-2分钟之后快出锅时+薯条
最后关火撒上芝麻
香辣味的芹咖鸡翅好啦