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西红柿鸡蛋酱(8/10)
西红柿切小块，鸡蛋打散，葱白切小丁放进鸡蛋里打散。
锅烧油，轻微冒烟即可。
中火，加入鸡蛋。
用筷子扒拉散。
加入西红柿，用铲子搅匀。
加半碗水，开中火咕嘟咕嘟。
加入李锦记黄豆酱。
盖上锅盖焖，大约20分钟，是小火咕嘟哦。
加入切好的葱绿。
出锅装一个大碗里，吃的时候来两勺即可。