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焖猪蹄(
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买来的猪蹄洗干净,锅里水开焯下捞起,备用
鹌鹑蛋和鸭蛋洗干净,锅里水开下锅煮。煮开小火焖三分钟,关火再焖十分钟。准备一个一碗凉水,把大蛋小蛋捞起放入凉水过过
煮好的大蛋小蛋凉水过完捞起,剥碎蛋壳摆放在盘中。用刀在每个蛋上多划几下便于入味
电饭煲打开,把刚才备好的食材都倒进去。备好的调味料也倒进去,盖上盖子开始煲
按下煮饭键
继续煲着
好了
盛出盘子上,味道还行