香辣肉沫藕丁(
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将藕丁切成小丁
猪肉切成小丁备好，小红椒切段，蒜末。
锅中放油加入八角，快变色后加入白砂糖，糖色变色后加入猪肉末
肉沫变色后，加入花椒粉，少许陈醋，适量生抽，耗油，鸡精
肉沫炒出香味后，加入藕丁。接着放盐，接着翻炒
翻炒后加入小红椒段，适量加入生抽、陈醋（少许）和耗油，蒜末，葱段。
美味出锅~
