安装App
网红培根厚蛋烧吐司盒子(8/17)
我用的是北海道吐司方方正正的一个吐司能做两个三明治盒子
一个吐司一分为二，做一个先，刀从中间位置切下到底部一厘米位置就可以。不用切断
热锅放10g黄油
油化了放入吐司片煎至两面金黄
这样煎的吐司外壳酥脆内里还会软软的
四个鸡蛋打到碗里
倒入牛奶和3克食盐，打散后备用
煎好吐司的锅不用清洗直接放培根片煎至两面焦香
煎好放吸油纸上备用
煎过培根的锅依然不用清洗划入蛋液
蛋液用铲子从四周往中间推反复推慢慢就凝固了，不用翻面就嫩嫩的滑蛋感觉就好盛出备用
盒子我自己叠的，你也可以买现成的
吐司片放进去
先放生菜和一片芝士片
放入培根
最上面放滑蛋挤上番茄酱和沙拉酱撒欧芹碎
开吃！搭配牛奶或者咖啡