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#全电厨王料理挑战赛热力开战!# 手工黑糖冬瓜茶(0/4)
处理冬瓜,洗干净表皮,可以拿盐搓洗一下,因为这里是皮也要的。然后切成小块备用。是切好之后的冬瓜重量是三斤。
然后放冬瓜倒进锅里,红糖再倒进去搅拌均匀腌30分钟。注意不用加水,做好的成品全部水都来自于冬瓜。
腌了三十分钟之后就可以开大火煮,煮开之后转小火熬2小时,中途一定要翻动几次。最后关火放凉过滤一下不要渣,就可以装瓶啦,上图就是熬了两小时之后的成品,
这次刚好熬了成品装了两小瓶,一瓶送给朋友小孩。希望你们也喜欢哦。很多具体功效呀那些你们可以关注许教授的公众号,可以学习到很多育儿食谱。