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鲜甜冬瓜汤(
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冬瓜去皮切粒,甜玉米剥粒,冬菇泡软,切粒,瘦肉切粒,用盐腌一下,瑶柱洗净。
锅中加适量水,放入姜片,烧开,把冬瓜、冬菇、玉米和瑶柱一起放入。煮30分钟左右。
放入瘦肉粒,煮5分钟左右,加盐调味即可。