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手撕鸡(2/5)
准备两个鸡腿洗干净，划几刀
冷水下锅➕姜片➕料酒➕盐煮22分钟
准备调料：姜丝➕蒜头➕辣椒油➕麻油➕香菜➕醋➕糖➕酱油，锅中烧油，把热油倒进去搅拌一下
把煮熟的鸡腿放凉，再手撕
把撕好的鸡腿，加上调好的酱汁就大功告成啦