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贝贝蒸鸡蛋(11/15)
贝贝洗干净
然后放锅里煮开
装上另一个盘子
煮贝贝的汤留一些
葱花
把煮开的贝贝摆盘放好
鸡蛋3个,也可以根据家里的人数增加鸡蛋
用打蛋器打
鸡蛋放糊椒粉,盐,鸡精拌匀好,用筛子过滤
从中间慢慢倒入拌匀的鸡蛋液
烧开水
把拌匀的鸡蛋慢慢放入锅里,小心烫伤
烧开水蒸6至7分钟就可以了
蒸的了,蒸鱼豉油用冰开水冲淡一些,颜色比较好一点
放点葱花,有些人不食葱就免了。