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番茄玉米排骨汤(5/13)
排骨是提前出水冷冻的,所以直接用了,放入大葱段和生姜片。
放入适量的水,大火煮开转中火,先煲一小时。
西红柿上划个十字,放入开水中烫一会,十字划痕裂开就捞出过冷水,撕下西红柿皮,切小块。
准备土豆切块,玉米切段。
排骨汤煲一小时后放入土豆块。
再放入西红柿块。
煮开,中火煮半个小时。
在放入玉米块,中火煮半小时。
放入生抽。
一勺蚝油。
少许盐。煮一两分钟,即可出锅。
清清爽爽的番茄玉米排骨汤出锅啦!
个人觉得玉米煮20分钟到30分钟即可出锅了,因为时间长了太老。