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超下饭红烧肉(
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准备食材,五花肉洗净切块备用
五花肉放入热水中焯水,捞起沥干
热锅下油,放入黄糖,微微煸炒至融化
倒入五花肉,煸炒至金黄色
放入料酒,生抽,老抽
倒入热水至刚好覆盖五花肉,翻炒均匀,盖盖焖煮30分钟左右
待汁水收得差不多即可上碟,开吃噜