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香而不腻，脆而不油的宫廷老桃酥，好吃好做(5/11)
准备好食材，用猪油更能做出酥脆掉渣的桃酥。 吃猪油的好处是可以补充人体必需的脂肪酸，坏处是食用过多会导致脂肪堆积和血脂升高，容易增加心脑血管疾病的患病率。
猪油半凝固状态最好，放入无水无油的盆中，分三次加入糖粉，用电动打蛋器将猪油打发至羽毛状。
打发好的猪油分二——三次加入蛋液，打至吸收均匀，轻盈顺滑的状态。
将低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀，筛入到打好的猪油中，混合均匀，揉成团，建议戴手套操作
分成均匀的小剂子，搓成球稍微按一下，中间戳个洞。
注意不要按的太扁。
在中间撒上黑芝麻。
烤箱160度预热，上下火烤20分钟左右即可出炉啦！
我的烤箱温度偏高，根据自家烤箱脾气调整烘烤温度和时间哦！
酥的掉渣，香而不腻，酥而不油，美味不可抵挡，哈哈
自然开酥的纹路，美的不像话。 你也动手做一下吧～